|
ПРОЦЕДУРЫ СЧАСТЬЯ
Автор: Клара Стойчевич
История услуги
Для начала - немного из опыта прошлых поколений. В Древних Греции и Риме широко использовались мед и вино. Вино и выжимки винограда добавлялись в ванны - для придания мягкости и предотвращения старения кожи. Раздробленные виноградные косточки, смешанные с медом, использовались в качестве пилинга, а просто мед - в сочетании с еще несколькими компонентами - в кремах для лица, рук и тела. Про винотерапию в средние века подзабыли, зато на взлете оказалась медотерапия. Популярность меду принесли его антибактериальные, увлажняющие и смягчающие свойства. Мед активно смешивали с настоями и пудрой из сухих трав, молочными продуктами. Подобные средства можно было найти практически в любой бане или спальне - от королевской до крестьянской; благо, мед был одним из самых дешевых продуктов. Кстати, современные ученые полностью подтвердили касающиеся меда знания знахарей.
В западноевропейской средневековой «косметологии» пользовались доверием целебные отвары для умывания, промывания волос (прадедушки наших кондиционеров), смягчения кожи (например, для борьбы с мозолями), маски из растертых плодов постоянно применялись у славянских народов: русских, сербов, болгар. Не редко в союзе с ягодами выступал и «вездесущий» мед - вообще один из наиболее любимых компонентов славянской кухни. Выходит, что далеко не случайно он повсеместно продержался в косметологии до наших дней.
После открытия Америки на сцену выступил новый съедобный компонент косметики - шоколад. Правда, еще представители древних индейских цивилизаций знали о его лечебных (и возбуждающих ум, тело и половое влечение) свойствах, но настоящий бум «шоколадомании» свершился лишь в Европе. Даже знаменитый соблазнитель Казанова считал его одним из лучших афродозиаков.
Первое время какао часто продавалось в аптеках. Забегая вперед, отметим: ученые-диетологи полагают его одним из самых полезных продуктов. Оно увеличивает активность мозга, мышечный тонус, но при этом резко снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, поэтому традиционно входит в рацион и обязательно в «НЗ»* (неприкосновенный запас) военных, особенно, летчиков и космонавтов. По мнению специалистов из Японской национальной лаборатории исследования пищевых продуктов (г. Осака), какао способствует профилактике некоторых форм рака, язвы желудка и аллергий. Содержащие какао продукты снимают стресс и могут заменить собой успокоительные лечебные средства: достаточно съесть немного шоколада, чтобы ваш организм начал вырабатывать серотонин («гормон счастья») и фенилэтиламин* (вещество, вырабатывающееся в организме во время влюблённости, его действие на организм сравнивают с легким наркотическом опьянением). Между тем в косметологии шоколад до последнего времени использовался мало. Как и вино.
Впрочем, вино вспомнили в 19-м столетии, когда наиболее изысканные дамы умывались, а самые состоятельные - купались в вине, отдавая при этом предпочтение, конечно же, шампанскому. Во второй половине 19-го века косметические курсы на основе препаратов из вина стали очень популярными во Франции, Италии, Германии и Швейцарии. В 1994 году ученые подтвердили и эту «народную мудрость»: обнаружили в вине и других виноградных продуктах большое количество активных веществ - полифенолов, обладающих уникальной способностью связывать свободные радикалы, образующиеся в организме под действием солнечного света, сигаретного дыма, стресса, загрязнений окружающей среды. А всем нам уже отлично известно, что именно свободные радикалы являются одной из причин старения организма и возникновения злокачественных и сердечно-сосудистых заболеваний.
Во второй половине 20-го века экологически чистые продукты начали становиться намного популярнее своих связанных с химией собратьев. Один только бизнес по продаже продуктов питания с наклейкой «экологически чистое» или «без консервантов» или «не содержит генетически модифицированных источников» приносит владельцам миллиарды долларов. Открываются целые «экологические» супермаркеты!
Стремление потребителей вернуться «к истокам», в свою очередь, помогло натуральной продукции вернуться в косметологию. Свою роль сыграло и повальное увлечение диетами, о котором нам рассказал Кирилл Борисович Хазов: «Начиная с шестидесятых годов прошлого века население развитых стран прочно «подсело» на разного вида диеты. Женщины, которые отбрасывают тень, стали просто неприличны и, конечно же, практически все диеты построены на отказе от вкусных продуктов. Это и понятно, то что вкусно - очень трудно не доесть, а вот, к примеру, овсяная каша без молока, соли и масла - тут у любого хватит силы воли на то, чтобы половину оставить на тарелке. Но природа играет с нами злые шутки. Отказавшись от «праздника живота», мы загоняем себя в угол, постоянно сдерживаясь, ограничиваясь в еде, срываемся, сметаем со стола все подряд и потом долго мучаемся угрызениями совести. Все это ведет к депрессиям, а значит и к ухудшению общего самочувствия. Таким образом, подмена еды вкусными ощущениями - была простым и естественным выходом в данной ситуации. И сегодня мы можем видеть, что подобный подход завоевывает свои позиции на косметическом рынке».
Что такое «косметика счастья» или «косметика для гурманов»?
В современном салонном бизнесе «вкусная» косметика обычно используется в виде комплексного обслуживания клиента (пакета услуг), основанного на линии препаратов «одного вкуса». Тому пример: шоколадная, винная, трюфельная и
ли медовая косметика - ставшая неотъемлемой частью многих современных профессиональных линий.
Основными процедурами «косметики счастья» обычно являются обертывания для тела и маски для лица. К ним прилагаются соответствующие пилинги, массажи, компрессы и и т.п. опять же для лица и для тела. В каждой линии, кроме профессиональных средств, имеется домашняя линия ухода для продажи клиентам.
Говоря о «косметике счастья», надо понимать, что речь при этом идет не о простом применении того или иного лакомства, а о научно разработанных продуктах на его основе. В некоторых салонах красоты и СПА-салонах эти процедуры могут быть даже вынесены в отдельную группу, под названием «эндорфинотерапия», - что подразумевает под собой ЛЕЧЕНИЕ, при котором вырабатываются эндорфины, - так называемые «гормоны счастья».
Правда, некоторые компании, все же стараются «осчастливить» клиента не только снаружи, но и обычным оральным путем, предлагая в процессе процедуры скушать шоколадку или выпить бокальчик «кьянти» (кстати, действует безотказно! - прим.ред.)
По времени процедуры на «косметике для гурманов» могут длиться от одного до пяти часов (!) - это, так называемые «королевские уходы». При этом зачастую, в процесс составления пакета услуг включается и сам клиент. Недаром, когда говорят о процедурах с вкусной косметикой, часто употребляют слово «меню». На самом деле - это невинный маркетинговый ход - клиент приходит в салон и в зависимости от показаний, которые обязательно обсуждаются со специалистом салона, подбирает себе меню услуг, исходя из времени, которым располагает и своих собственных предпочтений (похоже на хороший ресторан, не правда ли?).ногоминут но"вуе беаружи, но и обычным оральным путем, предлагая в процессе процедуры скушать шоколадку или выпить бокальчик "
В основном производители «косметики для гурманов» рекомендуют клиентам проходить минимум по 2 курса в год (весной и осенью - в периоды перестройки организма и, чего греха таить, обострения депрессивных состояний), состоящих их 8-12 процедур, с интервалом 2 раза в неделю, потом, для поддержания эффекта, один раз в месяц. Для лучшего эффекта необходимо использование домашней линии. Хотя, конечно, если клиент «подсядет» на эффект «эндорфинотерапии», то видеть в салоне его можно будет гораздо чаще. А именно это и нужно владельцу салона: стойкая привязанность клиента и... денежки в кассе!
А клиент-то кто?
Разумеется, когда у владельца салона появляется мысль о введении новой услуги, первый вопрос: кому ее можно предложить?
Владимир Валерьевич Языков, генеральный директор компании Yazykov-Group : «Шоколадные и винные программы ориентированы на салоны красоты и SPA-центры класса люкс. Безусловно, «косметика для гурманов» относится к классу элитной косметики, а сами процедуры необходимо продавать совершенно определенному клиенту:
- обеспеченным женщинам «за 30», среди которых могут быть как бизнес-леди, так и женщины не работающие,
- супругам, обеспеченных женщин «за 30», во-первых, потому, что одного мужчину очень трудно «затащить» на подобную процедуру, а во-вторых, потому, что зачастую подобные процедуру супружеские пары предпочитают проходить вдвоем, и в-третьих, потому, что «двойное посещение» продается легче - многие супруги стремятся удивить, устроить праздник своей «второй половине».
Стоимость процедур
«Элитарность» данной услуги подчеркивают и цены на процедуры, основанные на «косметике для гурманов». Проанализировать их очень интересно, особенно учитывая то, что закупочная стоимость одного средства профессиональной линии колеблется от 20 до 80 евро. Первоначальная закупка косметики обойдется салону от 9000 рублей до 800 Евро за набор профессиональных средств для выполнения одной косметической программы. Если же Вы собираетесь ввести сразу несколько «вкусных» процедур, то стоимость закупки будет выше.
Маркетинг услуги
Повторимся, речь идет об услуге высшего класса, призванной, помимо, разумеется, эффекта, ОБЯЗАТЕЛЬНО ДОСТАВИТЬ клиенту удовольствие. А значит, при вводе ее практику вашего салона, необходимо обеспечить подобающие условия (сервис).
Елена Николаевна Брагина (ведущий специалист отдела оптовых продаж Yazykov-Group): «Поскольку в рамках данного материала мы говорим о НОВОЙ УСЛУГЕ В САЛОНЕ (в данном случае - «косметический уход для гурманов»), то на первое место выступает обеспечение комфорта и удобства клиента, тем более что некоторые процедуры могут длиться довольно продолжительно время. Поэтому мы рекомендуем в первую очередь выбрать максимально удобную СПА-кушетку, а если позволяет площадь, то обзавестись сразу двумя, чтобы дать клиентам возможность совместного посещения, ну, например, «фруктового обертывания». И, конечно же, в кабинете, предназначенном для проведения новой услуги необходимо обеспечить комфортную температуру воздуха, приятный, «томный» свет, спокойную, «чистую», тихую музыку, возможно применение аромалампы. Может быть, для кого-то покажется странным, но обеспечение перечисленных условий - это существенная часть маркетинга данной услуги».
Помимо обеспечения комфорта клиента, необходимо вспомнить о «бонусной» системе. Как уже упоминалось выше, клиенты довольно охотно пользуются «совместным» посещением услуг, направленных в первую очередь на «релакс», а значит, стимулировать их к подобному посещению - наша прямая обязанность. Поэтому при вводе данной услуги, необходимо уже на этапе ценообразования продумать систему скидок как при совместном посещении процедуры, так и при покупке «абонемента» на услугу. При формировании цен, необходимо учесть сезонные спады на услуги.
Владимир Валерьевич Языков, генеральный директор компании Yazykov-Group считает: «Продвигая услугу в салоне, необходимо донести до клиента не только полезные качества линии и результативность процедуры, но и историю, связанную с созданием линии. Для настоящих «гурманов» это особенно важно. Они ведь и не сядут просто так есть рыбу, если им не рассказать, где она выловлена, как доставлена, на какие столы такая порода подавалась в Римской, к примеру, империи. То же самое касается и клиентов-лакомок в салоне красоты. Поэтому, представляя линию косметики на основе трюфелей, мы предлагаем рассказать клиентам о том, что трюфели называют «Черными и белыми бриллиантами», поскольку это самые дорогие и редкие грибы и их ценность в разные эпохи приравнивали к драгоценностям. Гурманы всего мира готовы платить за них любую цену с тех пор, как много веков назад итальянские кулинары открыли их вкус и аромат. С тех пор трюфель называют царем грибов: ученые обнаружили в нем значительное количество аминокислот, минеральных солей, магния, протеинов...ну и так далее. Подобным рассказом может сопровождаться первая из процедур, а услышать его клиент должен непосредственно из уст специалиста, работающего с ним во время услуги».
Подробнее в источнике: журнал "Красивый бизнес" (январь/февраль 2007)
20.04.2008
|
|